Weihnachten 4U - Plätzchenrezepte für Weihnachten - Die leckersten Rezepte für die Weihnachtszeit
Inhaltsverzeichnis

Plätzchenrezepte für Weihnachten - die leckersten Rezepte für die Weihnachtszeit

In Deutschland backen wir jedes Jahr über 70 Millionen Weihnachtsplätzchen. Das zeigt, wie sehr wir diese süßen Leckereien lieben. Mit dem Advent beginnt in vielen Haushalten das Backen von Weihnachtsplätzchen. Es wird zu einer Tradition, die Freude und Gemütlichkeit bringt.

Ob mit Familie oder Freunden, das Backen von Plätzchen schafft eine tolle Atmosphäre. Es macht uns alle Vorfreude auf die Feiertage. In diesem Artikel zeigen wir dir die besten Plätzchenrezepte für Weihnachten. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch festlich.

Von traditionellen Klassikern bis zu neuen Ideen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Leckere Plätzchenideen: Es gibt für jeden etwas Passendes.

Leckere Plätzchenideen 

  • Weihnachtsplätzchen backen erfreut sich großer Beliebtheit in Deutschland.
  • Klassische Weihnachtsplätzchen wie Zimtsterne und Vanillekipferl sind immer ein Hit.
  • Es gibt zahlreiche schnelle und einfache Plätzchenrezepte für Weihnachten.
  • Festliche Plätzchenvariationen eignen sich perfekt für besondere Anlässe.
  • Kreative Plätzchenrezepte bieten Abwechslung und laden zum Experimentieren ein.
  • Die richtige Aufbewahrung hält deine Weihnachtsplätzchen länger frisch.

Weihnachtsbacken von A–Z

Über 100 Plätzchen-, Kuchen- und Tortenrezepte für die Advents- und Weihnachtszeit – vom Klassiker bis zum Trendgebäck.

16,99 €

Super Produkt (Werbung)

Traditionelle Weihnachtsplätzchen: Omas Klassiker

Die traditionellen Weihnachtsplätzchen sind ein wichtiger Teil der deutschen Weihnachtsbäckerei. Sie haben eine lange Tradition und sind sehr beliebt. Besonders die Zimtsterne und Vanillekipferl sind ein Hit.

Zimtsterne

Die Zimtsterne haben einen feinen Zimtgeschmack. Sie sind knackig und lecker. Du brauchst für sie:

  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Puderzucker
  • 2 TL Zimt
  • 2 Eiweiße

Man mischt Mandeln, Puderzucker und Zimt. Dann Eiweiße steifschlagen und vorsichtig unterheben. Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen. Bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.

So bekommst du tolle Zimtsterne. Sie passen perfekt auf jede Weihnachtskaffeetafel.

Vanillekipferl

Die Vanillekipferl sind zart und haben ein tolles Vanillearoma. Du brauchst:

  • 280 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 2 Eigelbe
  • 200 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 1 Vanilleschote
  • Puderzucker zum Bestäuben

Man mischt Butter, Zucker, Eigelbe, Mandeln und Vanilleschote zu einem Teig. Dann zu kleinen Halbmondformen formen. Im Ofen bei 175 Grad ca. 10-12 Minuten backen.

Bestäuben mit Puderzucker. So bekommst du köstliche Vanillekipferl. Sie sind ein Highlight auf jeder Weihnachtsplatten.

Beide, Zimtsterne und Vanillekipferl, sind nicht nur lecker, sondern sehen auch toll aus. Sie sind ein Muss in deinen Weihnachtliche Backrezepte. Perfekt als Geschenk für die Liebsten.

Plätzchenrezepte für Weihnachten: Schnelle und einfache Ideen

Im Vorweihnachtsstress ist Zeit knapp. Aber keine Sorge, mit schnellsten Weihnachtsplätzchen wie dem Butterplätzchenteig kannst du schnell tolle Kekse backen. Perfekt für Anfänger oder die, die wenig Zeit haben.

Einfacher Butterplätzchenteig

Ein einfacher Butterplätzchenteig ist super für schnelles Backen. Du brauchst nur wenige Zutaten und wenig Zeit. So zauberst du wunderbar aromatische Plätzchen.

  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 1 Ei
  • 500g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Du kannst den Teig in viele Formen ausstechen. Mit Zuckerguss, Streuseln oder Nüssen kannst du die Plätzchen dekorieren. Kinder lieben es, mit diesem Rezept zu backen. Es wird zum tollen Familien-Erlebnis!

Ausstechformen weihnachten Set

12 Stück Plätzchen Keksausstecher,

7,99 €

Super Produkt (Werbung)

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Plätzchen:

Schritt Anleitung
1 Butter und Zucker cremig rühren.
2 Ei hinzufügen und gut vermengen.
3 Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unterheben.
4 Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
5 Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.

Ein Tipp: Kühl den Teig im Kühlschrank für eine halbe Stunde. So wird er leichter zu bearbeiten und die Plätzchen behalten ihre Form besser.

Lebkuchen Backmischung 1000g

13,90 € (13,90 € / kg)

Vegan backen für Weihnachten

8,00 €

Krups GN9121 3 Mix 9000 Handmixer

77,00 €

Festliche Plätzchenvariationen für besondere Anlässe

Jedes Weihnachtsfest ist eine Chance, mit neuen Plätzchen bei Familie und Freunden zu beeindrucken. Festliche Plätzchen sind perfekt, um den Anlass zu unterstreichen. Mit Plätzchenausstechern für Weihnachten und vielen Deko-Möglichkeiten werden die Kekse einzigartig. Diese Rezepte können komplex sein und besondere Zutaten oder Verzierungen enthalten.

Ein unvergessliches Backen zu Weihnachten braucht Liebe zum Detail und Kreativität.

  • Lebkuchenhäuser: Erstelle dein eigenes süßes Kunstwerk und lass deine Fantasie walten.
  • Marzipan-Sterne: Geschmacklich ein Highlight, besonders mit bunten Zuckerstreuseln.
  • Schoko-Orangen-Plätzchen: Eine köstliche Kombination aus Schokolade und Zitrusfrüchten, die Freude macht.
  • Butterplätzchen mit Royal Icing: Verziere klassische Butterplätzchen mit kunstvollem Zuckerguss und Designs.
Plätzchenname Zutaten Zubereitungszeit Schwierigkeitsgrad
Lebkuchenhäuser Honig, Zimt, Mehl, Backpulver, Puderzucker, Eiweiß 2 Stunden Hoch
Marzipan-Sterne Marzipan, Puderzucker, Eiweiß, Lebensmittelfarbe 1 Stunde Mittel
Schoko-Orangen-Plätzchen Schokolade, Orangenschale, Butter, Zucker, Mehl 45 Minuten Mittel
Butterplätzchen mit Royal Icing Butter, Zucker, Mehl, Ei, Puderzucker, Eiweiß 1,5 Stunden Einfach

Kreative Plätzchenrezepte zum Ausprobieren

Die Weihnachtszeit ist perfekt, um neue Plätzchenrezepte zu probieren. Wir haben zwei tolle Rezepte für dich. Sie sind ideal, um deinen Lieben etwas Besonderes zu bieten.

Schoko-Cranberry-Herzen

Schoko-Cranberry-Herzen sind ein Mix aus süßer Schokolade und fruchtigem Cranberry. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch fantastisch.

  1. Zutaten:
    • 200 g Zartbitterschokolade
    • 100 g getrocknete Cranberries
    • 150 g Butter
    • 200 g Mehl
    • 100 g Zucker
    • 1 Ei
  2. Zubereitung:
    • Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
    • Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, dann Mehl und geschmolzene Schokolade unterrühren.
    • Cranberries hinzufügen und den Teig ausrollen.
    • Herzen ausstechen und auf ein Backblech legen.
    • Bei 180 °C für 12-15 Minuten backen.

Cranberry-Herzen

Cranberry-Herzen sind eine frische Alternative ohne Schokolade. Sie sind fruchtig und herzig. Sie bringen Liebe auf den Plätzchenteller.

  1. Zutaten:
    • 200 g Butter
    • 150 g Zucker
    • 250 g Mehl
    • 2 Eier
    • 100 g getrocknete Cranberries
    • 1 TL Vanilleextrakt
  2. Zubereitung:
    • Butter, Zucker und Eier cremig rühren, dann Mehl und Vanilleextrakt hinzufügen.
    • Getrocknete Cranberries einarbeiten und den Teig ausrollen.
    • Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    • Bei 175 °C für 10-12 Minuten backen.

Diese Plätzchenrezepte sind ein Muss für Weihnachtsbäcker. Sie bringen frische Ideen in deine Bäckerei. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Villeroy & Boch Gebäckdosen

 3 Weihnachtsdosen, Blechdosen, Nostalgische Weihnachtsdeko

25,67 €

Super Produkt (Werbung)

Die richtige Aufbewahrung für Weihnachtsplätzchen

Um Deine Weihnachtsplätzchen frisch zu halten, ist die richtige Lagerung wichtig. Ein gutes System sorgt dafür, dass Du sie bis zum letzten Bissen genießen kannst.

Plätzchen in Keksdosen lagern

Plätzchen in Keksdosen aufbewahren schützt sie vor Feuchtigkeit und Luft. Blechdosen mit Weihnachtsmotiven sind nicht nur schön, sondern auch praktisch. Sie halten das Gebäck frisch, indem sie es luftdicht einschließen.

Einfach die Plätzchen in passende Keksdosen packen und gut verschließen. So bleibt das Aroma erhalten.

Geheimtipp: Apfelstück in der Keksdose

Ein Geheimtipp für die Aufbewahrung Weihnachtsplätzchen ist das Hinzufügen eines Apfelstücks in die Keksdosen. Besonders saftiges Gebäck wie Makronen profitiert davon. Das Apfelstück hält die Plätzchen saftig und verhindert Austrocknung.

Wichtig ist, das Apfelstück alle ein bis zwei Tage zu wechseln. So bleibt Dein Weihnachtsgebäck frisch und lecker.

Hier ist eine Tabelle mit den besten Tipps:

Tipp Vorteil Umsetzung
Plätzchen in Keksdosen lagern Lang anhaltende Frische Plätzchen in Blech- oder Kunststoffdosen luftdicht verschließen
Geheimtipp Apfelstück Erhalt der Saftigkeit Ein kleines Stück Apfel in die Dose legen und regelmäßig austauschen

Fazit 

Suchst du nach Weihnachtsplätzchen Rezepten oder frischen Ideen? Unser Rat hilft dir, die Weihnachtszeit zu genießen. Selbstgemachte Kekse, wie Zimtsterne oder Vanillekipferln, machen jedes Zuhause magisch.

Butterplätzchenteig oder Schoko-Cranberry-Herzen sind schnell und einfach zu machen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch festlich. Der Duft frisch gebackener Plätzchen macht die Wohnung besonders.

Denk daran, deine Plätzchen richtig zu lagern, damit sie frisch bleiben. Keksdosen oder ein Stück Apfel helfen dabei. Mit Kreativität und Liebe wirst du unvergessliche Momente für die Familie schaffen. Probier es aus und genieße die Zauber der Weihnachtsbäckerei.

Rosenstein & Söhne Gebäckspritze

19,31 €

BAMBUA Backpinsel Silikon

7,42 €

Westmark Spekulatiuswalze

12,99 €

FAQ Plätzchenrezepte für Weihnachten

Welche Plätzchenrezepte eignen sich besonders gut für Weihnachten?

Traditionelle Weihnachtsplätzchen wie Zimtsterne und Vanillekipferl sind perfekt für Weihnachten. Sie sind lecker und bringen weihnachtlichen Duft ins Haus. Kreative Varianten wie Schoko-Cranberry-Herzen sorgen für Abwechslung.

Ich bin ein Backanfänger. Welche einfachen Rezepte kannst du empfehlen?

Für Anfänger sind einfache Rezepte wie der Butterplätzchenteig ideal. Mit diesem Basisrezept kann man leicht Plätzchen ausstechen und verzieren.

Was sind die beliebtesten traditionellen Weihnachtsplätzchen in Deutschland?

In Deutschland lieben die Menschen Zimtsterne und Vanillekipferl. Diese traditionellen Plätzchen sind ein Muss in der Weihnachtsbäckerei.

Wie kann ich meine Weihnachtsplätzchen am besten aufbewahren?

Bewahre Weihnachtsplätzchen in Blechdosen mit weihnachtlichen Motiven auf. So bleiben sie frisch, weil sie vor Luft und Feuchtigkeit geschützt sind.

Kennst du einen Geheimtipp zur Aufbewahrung von Plätzchen?

Ja, ein Geheimtipp ist ein Stück Apfel in die Keksdose zu legen. Das hält saftige Plätzchen wie Makronen länger frisch. Wechsle das Apfelstück alle ein bis zwei Tage.

Welche festlichen Plätzchenvariationen kann ich für besondere Anlässe backen?

Für besondere Anlässe probiere festliche Plätzchenvariationen aus. Diese können besondere Zutaten oder Verzierungen haben. Mit ausgefallenen Ausstechern kannst du Plätzchen individuell gestalten.

Was sind kreative Plätzchenrezepte, die ich ausprobieren kann?

Kreative Rezepte sind Schoko-Cranberry-Herzen und reine Cranberry-Herzen. Beide sind geschmackvoll und sehen toll aus.

*bei dem Link handelt es sich um Werbung

Inhaltsverzeichnis

Bewerte diesen Artikel

[Gesamt: 0   Durchschnitt:  0/5]

Das könnte dich interessieren…

Weihnachtliche Cocktails und Mocktails für das Fest – Rezepte zum Selbermachen

Christstollen selbst backen

Weihnachtsplätzchen-Rezepte für Anfänger

Festessen zu Weihnachten

Leckere Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsessen, der Nachtisch gehört dazu

Glühwein, Punsch, heißte Schokolade & Co.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

*

code